食材紹介

【食材紹介】11月の彩の国ふるさと学校給食月間におすすめの食材です。／「国産もち麦（埼玉県産もち麦使用）1kg：埼玉県内の生産者が丹精込めて作ったもち麦を使用しています。もちもちした食感が特徴で、食物繊維が豊富に含まれています。委託炊飯でのご注文も可能です。｜「埼玉県産米粉入りナン（Fe・Ca）50g・70g・100g：長年ご好評いただいている埼玉県産米粉入りナンに鉄分・カルシウムを強化し、リニューアルしました。｜「彩の国メンチカツ（Fe・Ca）40g・50g・60g：埼玉県産黒豚を34.5%使用した、国産キャベツ入りのメンチカツです。鉄分・カルシウムを強化しました。｜「埼玉県産黒豚使用ミートボール（Fe・Ca）1kg（Sサイズ:1個約9.5g）：埼玉県産黒豚を使用した1個約9.5gのミートボールです。鉄分・カルシウムを強化しました。活用例：県産黒豚ミートボールのトマトシチュー｜「埼玉県産にんじんしゅうまい18g（20個トレー入）：国産のすけそうだらと国産玉ねぎ、埼玉県産人参ペーストを使用し、調味料に彩花しょうゆを使用したしゅうまいです。｜「冷凍川越芋ペースト1kg：埼玉県入間郡三芳町で生産された川越芋（紅あずま）を使用し、添加物や保存料を使用していない川越芋100%の冷凍ペーストです。活用例：川越芋とりんごの包み揚げ

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