埼玉県学校給食会

組織・委員会

理事会・評議員会は、市町村教育委員会教育長、学校長、給食センター長、教育事務所長、教諭、栄養士、PTAの方々で構成され、事業計画、予算・決算等について審議します。監事は、小学校長・中学校長・高等学校長の代表の方々です。

取扱食材の選定及び購入方法を審議します。

食材の開発・選定及び取扱見込み食材を審議し、食材委員会に提出する資料を作成します。

パン・めん・炊飯・精米委託加工工場の選定及び学校割り当てを審議します。

良質で安全な食材の安定確保及び学校給食関係者の効果的な研修事業について審議します。

広報紙「学校給食埼玉」の発行及び広報活動の企画を行います。